原料
麵粉: 120g， 澄粉: 30g， 開水: 80g， 油: 10g， 糯米: 50g， 大米: 50g， 香菇（大片）: 5片， 黑木耳: 10片， 五花肉: 100g， 胡蘿蔔: 20g， 玉米粒: 20g， 西芹: 20g
步驟
1香菇、黑木耳提前2小時泡發
2糯米、大米、鹽、醬油入電壓力鍋用煮飯檔煮熟
3麵粉、澄粉、鹽混合，加開水攪拌成光滑麵糰，靜置15分鐘。
4香菇、黑木耳、胡蘿蔔、玉米、西芹、五花肉用攪拌器攪成粒。
5香菇、黑木耳、胡蘿蔔、玉米、西芹入鍋炒，最後放入五花肉，再放入糯米飯混合均勻
6麵糰擀皮，包入糯米餡後冷凍。
7早餐時取出，胡蘿蔔切片墊在燒賣底部，蒸15分鐘
