原料
南瓜: 500克， 糯米粉/澄粉/粘米粉: 大約650克， 自製芝麻核桃醬/紅豆沙/綠豆沙: 適量， 粽葉: 適量， 油: 一點點， 糖: 適量
步驟
1南瓜切塊放高壓鍋蒸15分鐘
2筷子攪攪就成稀泥了
3慢慢加入各種粉，先加入一半粉，還是用筷子攪成泥，剩下的粉一邊加一邊攪，活成軟麵糰，這裡漏了一張圖片，基本和麵粉差不多，最後搓成條狀，為了不黏手可以再塗點干糯米粉。糯米麵不需要餳
4切兩個餃子皮這麼大的一塊面圖下來
5用手捏成麵皮狀，放入餡，在麵皮的背面用手抹一層油，防止蒸的時候糯米黏在粽葉上
6簡單的捏成三角形
7塞入粽葉里
8粽葉簡單包紮成小粽子 把水燒開後，把粽子放在帶孔的蒸盤上，蒸6分鐘就行。大約蒸5分鐘後會有糯米從邊角流出來，所以蒸6分鐘就夠了，蒸出來涼了更好吃，也可以冰凍起來，吃的時候熱一下就行
