原料
新鮮艾葉: 500克， 糯米粉: 200克， 粘米粉: 60克， 白糖: 60克， 涼開水: 看著辦
步驟
1新鮮艾草煮至深綠色，手掐根部很容易掐斷即可，撈出放涼、榨乾水份。這裡建議大家帶手套，不然昨晚手就是黑的…別問我是怎麼知道的。
2用手剁或者料理機打成泥，我用的料理棒，加了一些水
3加入糖、糯米粉和粘米粉（不加就換成等量的糯米粉，我加粘米粉是因為不想要那麼黏），混合均勻並成團，太乾了就加少許水，同樣用勺子或者刮刀，千般不要用手…
4分成35克一個的小劑子
5鍋燒熱下油，油溫熱關小火，糰子壓扁兩面煎黃
6忘記拍成品圖了，出鍋按自己的口味撒白糖，就可以吃啦啦啦啦～
小技巧
千萬不要用手！！！
