原料
自製白吐司: 適量， 無鹽黃油: 40g， 蒜瓣: 15g， 鹽: 少許， 歐芹碎（我用的是蔥花碎）: 少許
步驟
1準備所需材料
2白吐司切成厚塊備用，厚度約3.5厘米
3蒜瓣碾成蒜泥備用
4黃油室溫軟化，手動打蛋器攪打至順滑
5加入蒜泥，鹽和歐芹（蔥花）碎
6攪拌均勻
7用毛刷給吐司六個面都塗抹上蒜蓉黃油
8放入預熱好的烤箱，用180攝氏度烘烤至表面金黃即可
小技巧
烤的時候注意看著點，別烤焦了，只要烤到表面微泛金黃色就可以了，外脆里軟，趁熱吃香極了。 第二天吃的話，講蒜磚放入烤箱150攝氏度烘烤至熱即可
