原料
四季豆: 一斤， 粉條: 一小把， 香菇: 10朵， 濃湯寶（雞肉味）: 一塊， 薑絲: ， 蔥花: ， 油: ， 生抽: ， 鹽:
步驟
1將粉條用溫水提前泡軟待用；將香菇也提前泡發好
2將四季豆擇好洗凈掰適當長度（隨您），將香菇撈出（泡香菇的水留下）洗凈切條
3炒鍋放少許油待熱後下薑絲和蔥花爆香，下四季豆翻炒片刻再下香菇一起翻炒一會兒，倒入適量生抽翻炒均勻後倒入沒過菜的開水並將泡香菇水一併倒入，此時也將濃湯寶塊放入攪拌均勻
4待湯開後關中小火蓋蓋燜5、6分鐘後開蓋將粉條鋪在菜上，再蓋蓋燜至粉條透明、四季豆熟透即可，開蓋把菜攪拌均勻盛盤
小技巧
因為加了香菇和濃湯寶變得有肉香味道
