原料
黃油: 50克， 巧克力: 70克（推薦65%的巧克力）， 細砂糖: 20克， 雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 25克， 玉米澱粉: 5克
步驟
1黃油加巧克力隔水融化
2至如圖，備用。
3雞蛋加砂糖打至濃稠。
4篩入低筋麵粉和玉米澱粉，拌勻。
5將融化的黃油巧克力倒入麵糊拌勻，忘記拍照啦
6麵糊裝入裱花袋，放冰箱冷藏半小時以上。
7冷藏好的麵糊擠入模具
8上火200度，下火220度，7分鐘左右
9內部圖，喜歡流心多的，適當減少時間就行。
小技巧
選用的巧克力可可含量低的會偏甜，可可含量高於65的，建議加10克糖。
