木樨肉 0

原料

豬肉: 100g, 木耳: 少許, 胡蘿蔔: 一根, 雞蛋: 2枚, 青椒: 1個, 京蔥蔥白: 一段, 鹽: 適量, 澱粉: 適量

步驟

1把所有東西切一切,切好看一點,肉加點澱粉老抽抓一抓,這樣炒出來比較嫩

2先把雞蛋大火快炒一下,要炒的嫩嫩的才行,撈出來。底油炒肉,炒到八成熟變了色,其他的蔬菜扔進去,大火拚了命的炒一分半,加適量鹽調味,這時候你加黑胡椒,蚝油我也懶得管你。最後把雞蛋放進去炒,一起炒散就可以裝盤了

3成品圖就這效果,我也懶得多說了,十分鐘快手菜你值得擁有。

小技巧

這個菜的小貼士就是火大一點,快炒,別老了。 再多說一句,不要問我為什麼我第二部照片那麼糊?因為我特麼一手掂鍋一手拍照!要不你幫我拍啊!!!