低筋麵粉: 70g， 黃油: 20g， 濃稠酸奶: 75g， 雞蛋: 1個， 細砂糖: 20g， 泡打粉: 1—1.5g
1黃油隔水加熱成液態備用。
2將液態黃油中加入細砂糖，充分攪伴均勻。
3將濃稠酸奶加入2中，繼續攪拌均勻。
4將雞蛋加入3中攪拌至完全均勻。
5過篩麵粉和泡打粉，攪拌均勻。
6將調好的麵糊倒入華夫餅矽膠模具，震出氣泡，用刮刀刮平表面，表面氣泡可用牙籤戳破
7預熱烤箱180度，20至25分鐘。
