黃芽菜肉絲炒年糕 0

原料

芽菜,肉絲,年糕

步驟

1、黃芽菜切粗絲;   2、年糕切片,入沸水焯軟; 3、肉絲用適量澱粉拌勻醃10分鐘; 4、炒鍋入油4成熱,倒入肉絲煸炒至變色盛出; 5、炒鍋擦乾另起油,倒入黃芽菜、煸炒; 6、再放入年糕,適量鹽調味後大火炒干水分; 7、最後倒入煸炒過的肉絲,炒勻即可出鍋。