黃芽菜肉絲春卷 0

原料

芽菜大白菜),肉絲,香菇,春卷皮

步驟

1、肉絲用澱粉、料酒、鹽醃製30分鐘 2、黃芽菜切絲,香菇泡發切絲 3、炒肉絲、香菇絲,斷生後盛出 4、炒黃芽菜,加鹽,炒軟後加入肉絲香菇絲翻炒 5、加水澱粉勾芡,盛出晾涼 6、按自己熟悉的方法包春卷 7、入油開炸