五花肉: ， 蔥伴侶 甜麵醬: ， 醬油: ， 蔥: ， 蔥頭: ， 蒜: ， 姜: ， 大料: ， 香葉: ， 糖: ， 白酒:
1香料低溫炸香
2加肉
3煸炒出油
4醬油上色
5翻炒
6入醬
7油要多才是炸醬
8油上醬下
9翻炒防止糊鍋，小火咕嘟
