石鍋肥牛拌飯 0

原料

米飯: 1碗, 雞蛋: 1個, 肥牛: 適量, 香菇: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 黃瓜: 適量, 金針菇: 適量, 洋蔥: 適量, 韓國辣醬: 1大勺, 生抽、糖、鹽: 適量

步驟

1輔料洗凈切絲 肥牛焯水

2肥牛洋蔥加生抽和糖翻炒備用 香菇、胡蘿蔔分別翻炒備用 金針菇焯水備用

3砂鍋刷油 盛飯 輔料擺盤 煎半熟雞蛋放置 加熱至冒熱氣 撒黑芝麻

4 完成✅ 拌醬即可

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