肉桂: ， 八角: 2小角， 草果: ， 香葉: ， 花椒: ， 以上材料拾3-5元: 可做一遵500g， 干辣椒: 1元， 姜蔥蒜: ， 白芝麻: 1元/50克
1鍋里熱500g油+以上全部材料抄熟香味入油。
2乾淨碗里放入白芝麻。將熱熟辣椒油立即淋倒入白芝麻上。
3加入雞粉或味精約3勺。即可。
4涼了之後拿乾淨無水無油玻璃瓶或密封瓶冰箱保存。可放1年。
