![](/images/node/25/252446.webp?1638105336)
原料
步驟
1四季豆洗凈,摘頭掐尾,晾乾
![](/images/seq/98/983044.webp?1638165073)
2四季豆入掰段入油鍋
![](/images/seq/98/983045.webp?1638165073)
3四季豆炸軟,表皮變皺後撈出
![](/images/seq/98/983046.webp?1638165073)
4重新起鍋,少量油,下肉沫炒一會
![](/images/seq/98/983047.webp?1638165073)
5入蒜末花椒辣椒炒一會,川菜館子的香味兒頓時就冒出來了
![](/images/seq/98/983048.webp?1638165073)
6入四季豆,加入適量鹽,少量生抽和糖,翻炒一會
![](/images/seq/98/983049.webp?1638165073)
7出鍋啦
![](/images/seq/98/983050.webp?1638165074)
小技巧
家裡有芝麻可以加點兒,我們家新買的白芝麻被我當垃圾扔了,目前缺貨中,哭。。。
1四季豆洗凈,摘頭掐尾,晾乾
2四季豆入掰段入油鍋
3四季豆炸軟,表皮變皺後撈出
4重新起鍋,少量油,下肉沫炒一會
5入蒜末花椒辣椒炒一會,川菜館子的香味兒頓時就冒出來了
6入四季豆,加入適量鹽,少量生抽和糖,翻炒一會
7出鍋啦
家裡有芝麻可以加點兒,我們家新買的白芝麻被我當垃圾扔了,目前缺貨中,哭。。。