玫瑰糖 0

原料

食用玫瑰: 15朵, 粗砂糖: 80g

步驟

1清晨摘下玫瑰花苞,涼水開水沖沖晾乾。

2準備碗一個擀麵杖一根,扳開花苞棄花蕊加入砂糖,邊捶邊攪拌,直至花瓣與砂糖溶一起。

3成深紫色,還有股淡淡的清香。

4最後裝瓶,放冰箱冷藏一周即可。泡茶、做蛋糕、做餅乾、拌粥都很贊。

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