內脂豆腐半個 西紅柿半個 鹹蛋黃兩個 午餐肉一片 蔥花適量:
1內脂豆腐放開水裡煮兩分鐘去豆腥
2午餐肉 西紅柿切丁 鹹蛋黃準備好
3鍋內熱油 鹹蛋黃最好切一下 然後放鍋里炒 用勺子壓碎
4這個狀態就可以了
5加入午餐肉丁
6在倒入西紅柿
7倒入壓碎的豆腐 翻炒均勻 如果太干放一些水 收汁就可以了 水多也可以勾一個薄薄的欠
