原料
主料是米飯: 適量, 雞蛋: 兩個, 肉: 少許, 喜歡的蔬菜: 少許
步驟
1肉,切丁。
2蔬菜切碎
3將米飯,肉,蔬菜炒好備用。
4打好雞蛋
5煎成蛋皮,煎嫩一點。
6把炒好的米飯攤在蛋皮上,鏟到盤子裡備用。
7再煎一個蛋皮,一定要嫩,干緊把煎好的飯餅倒扣在這個蛋皮上,讓兩張蛋皮粘在一起。
8中小火定型就0K了。
主料是米飯: 適量, 雞蛋: 兩個, 肉: 少許, 喜歡的蔬菜: 少許
1肉,切丁。
2蔬菜切碎
3將米飯,肉,蔬菜炒好備用。
4打好雞蛋
5煎成蛋皮,煎嫩一點。
6把炒好的米飯攤在蛋皮上,鏟到盤子裡備用。
7再煎一個蛋皮,一定要嫩,干緊把煎好的飯餅倒扣在這個蛋皮上,讓兩張蛋皮粘在一起。
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