原料
麵粉(普通的就行): 230g， 奶粉: 20g， 牛奶: 140g左右， 白糖: 20g， 煉乳: 10g， 酵母: 2.5g左右
步驟
11、將麵粉、白砂糖、酵母、混合均勻加入牛奶，充分揉成光滑的麵糰。
2發酵半小時後，再充分揉勻，排出氣泡，搓成長條，切小劑子。
3模內撒滿麵粉，轉勻再倒出多餘麵粉。將小面劑子放入模子內，按壓結實。倒扣模具，輕敲，摳出巧果坯。
4鍋置火上小火加熱，將生坯從邊緣開始逐個擺入，烙至兩面上色均勻即可。
5烤箱的話170度15分鐘左右
小技巧
模具選用木模，輕敲，不然很容易把模具磕下印子，最後祝大家情人節快樂。????
