烤箱版 雞排 0

原料

雞胸肉: 1塊, 麵包糠: 適量, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 澱粉: 2勺, 油: 少許(可以不放)

步驟

1雞胸肉洗凈,上面淺淺的交叉割幾條,注意是淺淺的。抹上油,鹽,胡椒(口味重的可以多抹點),腌制20分鐘

2腌制的時候可以準備雞蛋和麵包糠,雞蛋打散。麵包糠我自己做的,所以顏色剛好。

3將腌制好的雞胸脯肉兩面各抹上一勺澱粉,然後掛上蛋液,放入麵包糠中完全的包裹

4烤箱預熱200度,烤制20分鐘即可。全程30分鐘

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