原料
番茄: n， 雞蛋: n， 木耳: 幾朵， 干辣椒: 一丟丟， 蔥: 一丟丟， 姜: 幾片， 蒜: 幾瓣， 王手藝十三香: 丟丟， 鹽: 丟丟， 生抽: 丟丟
步驟
1木耳泡開，充分，倆仨小時跑不掉的
2材料切吧了 我們都懂得 留點蒜末蔥末出鍋放 我的刀功是做到了天真爛漫中間倆字
3開火，倒油，中火，攤雞蛋，把蛋餅一面焦黃翻面～ 翻面是個技術活，反正我沒成功
4雞蛋餅盛出來單放著 叫它等一等
5添油，油溫稍高點，下蔥姜蒜！ 用油把蔥姜蒜叫醒 香味出來了 突然調高大火！迅速倒入番茄！ 此時番茄瞬間被激活，流淌了 熗炒不要停
6倒點生抽 番茄流淌更嚴重 不要加水 不要加水 雞蛋餅可以扔進來了，戳碎它，吸飽番茄湯 轉小火，加王守義十三香 蓋鍋蓋！ 等待五分鐘 融合的過程 此時我帶著愉悅又期待的心情對鍋說 你是世界上最好吃的番茄炒蛋
7五分鐘到，開蓋 木耳撕碎扔進去點，口味重的再來點鹽，翻炒翻炒，吸點湯汁 最後撒上蔥花，愛吃香菜的來點香菜反正我不吃 裝盤 完成
小技巧
你別說還真香
