香蒸臘頭肉（伊萊特能量土鍋） 0

原料

臘豬頭肉: 3塊

步驟

1備好材料；

2臘豬頭肉洗凈、切大塊

3將切塊的臘豬頭肉放入能量土鍋；

4加水沒過臘豬頭肉，選擇「營養燉」程序；

5一小時之後臘豬頭肉變軟，取出洗凈；

6切成片，碼在盤中；

7能量土鍋中加少許水，放入蒸簾，再放入切片的臘豬頭肉，選擇「鬆軟飯」程序，結束後取出，按照個人口味調配蘸料一起吃。

8更多美食菜譜與視頻，請關注「伊萊特」微信公眾號。

小技巧

  1. 臘豬頭肉比較硬，先煮後蒸可以恢復軟糯的口感，而且去除多餘鹽分； 2. 蒸的時候儘量把臘豬頭肉切薄、切均勻； 3. 蘸料可以根據個人喜歡的口味來調製； 4. 因為臘豬頭肉中含有鹽分，也可以直接吃。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

相關菜譜

香菇蒸臘排骨（伊萊特能量土鍋）
香菇蒸臘排骨（伊萊特能量土鍋）
蝦仁蒸蛋羹（伊萊特能量土鍋）
蝦仁蒸蛋羹（伊萊特能量土鍋）
雜糧粥（伊萊特能量土鍋）
雜糧粥（伊萊特能量土鍋）
西番蓮香梨果茶（伊萊特能量土鍋）
西番蓮香梨果茶（伊萊特能量土鍋）
五味雜糧粥（伊萊特能量土鍋）
五味雜糧粥（伊萊特能量土鍋）
清燉羊脊骨（伊萊特能量土鍋）
清燉羊脊骨（伊萊特能量土鍋）
番薯紅米粥（伊萊特能量土鍋）
番薯紅米粥（伊萊特能量土鍋）
羅漢果玫瑰茶（伊萊特能量土鍋）
羅漢果玫瑰茶（伊萊特能量土鍋）
潤喉糖水（伊萊特能量土鍋）
潤喉糖水（伊萊特能量土鍋）
紅糖紫米粥（伊萊特能量土鍋）
紅糖紫米粥（伊萊特能量土鍋）
豆角燉土豆（伊萊特能量土鍋）
豆角燉土豆（伊萊特能量土鍋）
南瓜雜糧飯（伊萊特能量土鍋）
南瓜雜糧飯（伊萊特能量土鍋）
桂花蜜桃糖水（伊萊特能量土鍋）
桂花蜜桃糖水（伊萊特能量土鍋）
黑芝麻醬花捲（伊萊特能量土鍋）
黑芝麻醬花捲（伊萊特能量土鍋）
土茯苓魷魚煲瘦肉（伊萊特能量土鍋）
土茯苓魷魚煲瘦肉（伊萊特能量土鍋）
黑加侖玉米糕（伊萊特能量土鍋）
黑加侖玉米糕（伊萊特能量土鍋）
藜麥雜糧飯（伊萊特能量土鍋）
藜麥雜糧飯（伊萊特能量土鍋）
豆角土豆燜面（伊萊特能量土鍋）
豆角土豆燜面（伊萊特能量土鍋）
五香黃豆拌芹菜（伊萊特能量土鍋）
五香黃豆拌芹菜（伊萊特能量土鍋）
蟲草花煲排骨（伊萊特能量土鍋）
蟲草花煲排骨（伊萊特能量土鍋）
豆豉排骨南瓜盅（伊萊特能量土鍋）
豆豉排骨南瓜盅（伊萊特能量土鍋）
啤酒鹵鵪鶉蛋（伊萊特能量土鍋）
啤酒鹵鵪鶉蛋（伊萊特能量土鍋）
清燉蘿蔔牛腩（伊萊特能量土鍋）
清燉蘿蔔牛腩（伊萊特能量土鍋）
胡蘿蔔蘋果煲龍骨（伊萊特能量土鍋）
胡蘿蔔蘋果煲龍骨（伊萊特能量土鍋）
桃仁紅米紅豆粥（伊萊特能量土鍋）
桃仁紅米紅豆粥（伊萊特能量土鍋）
真姬菇蛤肉湯（伊萊特能量土鍋）
真姬菇蛤肉湯（伊萊特能量土鍋）
姬松茸煲鴿子（伊萊特能量土鍋）
姬松茸煲鴿子（伊萊特能量土鍋）
花菇干扁豆燜雞（伊萊特能量土鍋）
花菇干扁豆燜雞（伊萊特能量土鍋）
象拔蚌膽粥（伊萊特能量土鍋）
象拔蚌膽粥（伊萊特能量土鍋）
霸王花魷魚瘦肉湯（伊萊特能量土鍋）
霸王花魷魚瘦肉湯（伊萊特能量土鍋）
姬松茸瘦肉煲雞（伊萊特能量土鍋）
姬松茸瘦肉煲雞（伊萊特能量土鍋）
海底椰皇蜜棗排骨湯（伊萊特能量土鍋）
海底椰皇蜜棗排骨湯（伊萊特能量土鍋）
花膠響螺排骨湯（伊萊特能量土鍋）
花膠響螺排骨湯（伊萊特能量土鍋）
花膠蟲草花燉鴿子（伊萊特能量土鍋）
花膠蟲草花燉鴿子（伊萊特能量土鍋）
香煎土豆餅（伊萊特炒菜機器人）
香煎土豆餅（伊萊特炒菜機器人）