原料
全粉: 1cup， 可可粉: 2tbs， 糖: 165g， 泡打粉: 1.5 tsp， 鹽: 少許， 魚膠粉: 3／4 tsp， 油: 60ml或1／4cup， 蛋黃: 4個， 櫻桃汁: 1／2杯， 色素: 少許， 蛋白: 4個， 塔塔粉: 1／4 tsp
步驟
1把罐頭櫻桃汁濃縮到1／2杯
2把蛋白加塔塔粉打發到濕性發泡
3把其他原料攪拌到一起，加入打發的蛋白
全粉: 1cup， 可可粉: 2tbs， 糖: 165g， 泡打粉: 1.5 tsp， 鹽: 少許， 魚膠粉: 3／4 tsp， 油: 60ml或1／4cup， 蛋黃: 4個， 櫻桃汁: 1／2杯， 色素: 少許， 蛋白: 4個， 塔塔粉: 1／4 tsp
1把罐頭櫻桃汁濃縮到1／2杯
2把蛋白加塔塔粉打發到濕性發泡
3把其他原料攪拌到一起，加入打發的蛋白
