低筋麵粉: 50， 雞蛋: 3， 牛奶: 35克， 砂糖: 10+30克， 玉米油: 35克， 紅曲米粉10克 可可粉3克:
1蛋清 和蛋黃分離 蛋黃加入糖攪勻 加入油
2牛奶加熱加入紅絲絨粉10克 3克可可粉 攪勻 沒有顆粒 直接倒入蛋黃 在篩入低筋粉 放一邊備用
3打發蛋白 砂糖分3寸加入 打到硬性 蛋清和蛋黃翻拌均勻倒入模具 烤150℃ 45分鐘
