上海麻醬冷麵 0

原料

新鮮手擀麵: 一斤, 豆芽: 2兩, 花生醬: 適量, 芝麻醬: 適量, 醬油: 適量, 陳醋: 適量

步驟

11.手擀麵上鍋蒸5分鐘後加水煮熟,馬上放入備用的冷水中,撈出後用燒熟的食用油拌勻 2.花生醬和麻醬加入適量水慢慢化開,一定要一點點加水哦!不然化不開! 3.醬油和醋加在一起也加入適量水!

2豆芽在水裡焯水斷生即可

3自己加入喜歡的口味的醬油醋和花生麻醬,拌勻開吃!

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