原料
冷麵: 300克， 純凈水: 350毫升， 米醋或白醋: 50毫升， 糖: 50克， 雞精: 1克， 生抽: 2毫升， 醬牛肉: 一小塊， 西紅柿: 兩片， 黃瓜絲: 若干， 梨: 一個， 煮雞蛋: 一個， 泡菜和泡菜湯: 若干， 芝麻: 適量， 雪碧: 150毫升， 鹽: 2克
步驟
1把純凈水，米醋，梨汁，糖，鹽，雞精，生抽，泡菜湯放在一個碗里攪拌均勻，放入冰箱冷藏！
2將所有食材切好備用！
3鍋中燒水，開鍋後放入冷麵，1-2分鐘撈出，過涼水，衝掉表面的澱粉物質，控干備用！
4在一個大碗里放入控干水分的冷麵，擺上切好的各種食材，澆上調好的冷藏好的冷麵汁！加入雪碧！
5還可以放香菜，我不吃香菜，所以沒放！
小技巧
糖，鹽，醋的比例可以根據自己的口味調整！ 冷麵汁最後冷藏過夜，至少4個小時！也可以加入冰塊！
