冷麵 0

原料

冷麵: 適量, 蘋果: 一個, 生抽: , 糖: , 白醋: , 鹽: , 黃瓜: , 辣白菜: , 蒜: , 辣椒面:

步驟

1辣椒麵,加熱水泡15分鐘 蒜末和蘋果末加入攪拌均勻,15分鐘後放入冰箱,可以吃好多次

2冷麵冷水泡發,熱水煮至無白心,過冷水

3白醋、糖、生抽、白水勾兌至自己適合的酸甜口味,加入雪碧或是蘋果汁梨汁口感最好

4找一個大容器,先放入冷麵,再依次放入冷麵湯、黃瓜絲、辣白菜、白芝麻、蘋果、拌好的辣椒醬

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