酸奶蛋糕 0

原料

雞蛋: 3個, 酸奶: 100克, 玉米澱粉: 15克, 低筋麵粉: 30克, 砂糖: 30克

步驟

1準備材料

2蛋黃蛋清分離,容器擦乾

3蛋黃容器加入100克酸奶

4準備15克玉米澱粉,30克低筋麵粉

5玉米澱粉和低筋粉一起過篩到蛋黃容器

6將粉和蛋黃攪拌均勻

7用打蛋工具更好攪拌

8準備30克白砂糖

9將蛋白打發,提起來一個√,就可以

10將打發好的蛋白分兩次放入蛋黃里

11倒入蛋糕模具

12完成

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