原料
馬斯卡彭奶酪: 1lb / 454g， 糖: 3 tbsp -大勺， 咖啡酒: 4 tbsp -大勺， 淡奶油: 1杯， 手指餅乾: 24個， 冷意式濃縮咖啡/濃咖啡: 1.5杯， 苦甜巧克力，磨碎: 85克， 杏仁醬夾餡: 354g， 可可粉，碎巧克力，杏仁片，杏仁碎: 隨自己喜好，適量，裝飾用。
步驟
1馬斯卡彭奶酪+白糖+咖啡酒，攪拌均勻，輕輕攪至順滑。
2將淡奶油打發，用翻拌的手法加入到混合物1。
3在正方形烤盤裡擺上一層手指餅乾。
4在餅乾表面輕輕灑上冷咖啡的1/3。也可以將每個手指餅乾在咖啡里迅速的蘸一下。
5緩緩倒入杏仁餡的1/3，抹平。
6緩緩倒入混合物2的1/3。
7撒上碎巧克力的1/3。
8如此重複兩次。
9徹底冷藏，即可食用。 食用前，表面可以裝飾可可粉，碎巧克力和杏仁片裝飾。
