米飯: 半碗, 火腿: 一根, 洋蔥: 五分之一, 胡蘿蔔: 三分之一根, 雞蛋: 兩個, 黃瓜: 六分之一, 番茄醬: 一勺
1全部改刀切丁,倒入米飯,加適量的鹽,雞精,出鍋
2攤雞蛋皮(再到雞蛋之前記得在碗里撒點鹽,雞精,不然外面雞蛋沒有味道)
3出鍋,擺盤