原料
豬排: 500g， 土豆: 3個， 蘆筍: 250g， 蒙特婁燒烤料: 適量， 辣椒粉: 適量， 辣椒面: 適量， 白芝麻: 適量， 醬油: 適量
步驟
1先把豬排洗凈，清水浸泡出血水，用廚房紙吸干水分備用
2撒上蒙特婁燒烤料，腌制2小時以上
3烤箱預熱220度，將腌制好的豬排依次放在烤盤裡
4豬排上蓋一層錫紙
5烤箱中層上下火220度烤制30分鐘
6取出豬排，撒上芝麻
7土豆去皮切塊
8蘆筍洗凈
9將土豆放入豬排里
10用辣椒麵、辣椒粉和白芝麻製成調料粉
11加入少許醬油拌勻
12將調料塗抹在豬排和土豆上
13烤制25分鐘
14放入蘆筍，再烤制10分鐘即可
小技巧
TIPS： 1.我買的這種豬排具體的名字不記得了，其實普通的排骨就可以 2.蒙特婁燒烤料是買的現成的 3.加入土豆和蘆筍可以平衡一下合理膳食 4.覆蓋錫紙，以免頂部烤糊
