松子炒菠菜 0

原料

菠菜: 300g, 松子: 50g, 蒜: 2瓣, 鹽: 1/2茶勺, 油: 1湯勺

步驟

1菠菜洗凈。

2煮一鍋開水,分批放入菠菜汆燙。

3變色後即可取出過冷水。

4再擠干菠菜的水分。

5菠菜切段,準備好松子、蒜片。

6炒鍋燒熱一湯勺油,爆香蒜片。

7放入菠菜段翻炒片刻,加入1/2鹽調味。

8最後放入松子翻炒兩下就完成了。

小技巧

小孩及中老年人在服用鈣片前後2小時內應儘量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物(摘自網絡信息)...

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