拌松子菠菜 0

原料

材料:菠菜1斤,松子3大匙,紅辣椒末1小匙 調味料:白醋1大匙,鹽1/3小匙,糖半小匙,麻油1小匙

步驟

1.先將菠菜切去根部後,放入加了少許鹽和油的滾水中汆燙熟後,再撈出泡入冷開水中漂涼,擠干水份並且切成細末備用 2.取一個大碗,放入菠菜末,加入白醋、鹽、糖、麻油和紅辣椒末拌攪均勻,再撒入炸過的松子略微拌一下即可完成拌松子菠菜了