涼拌松子菠菜 0

原料

菠菜: 半斤, 熟松子: 一小把, 枸杞子: 10顆, 生抽: 2湯匙, 糖: 少許, 麻油: , 鹽: 看個人口味定

步驟

1枸杞子用溫開水泡開

2鍋里水燒開,滴幾滴油丶一點鹽(這樣菠菜顏色漂亮),放入菠菜,再開時關火,撈出菠菜。有條件的,立即放入涼開水中,這樣菠菜不易變黃。

3菠菜擠干水,和松子拌勻,放入小碗或模具中造型。然後用盤子倒扣出來,用枸杞裝飾。

4生油丶糖在小碗里調勻,淋在菠菜上,淋上麻油,開吃吧