茄汁豆: 1罐， 雞蛋: 2-3粒， 洋蔥: ， 糖: 少許， 雞精粉: 少許， 開始: 適量， 食油: 少許
1雞蛋煎熟煎散撈起備用
2少許油爆香洋蔥
3過後倒入茄汁豆，再加入適量開水和調味料
4滾後倒入煎散的雞蛋拌一拌即可上桌
