茄汁大蝦炒拉麵 0

原料

大蝦: 5,6隻, 味千拉麵: 一人份, 番茄醬: 兩小勺, 糖: , 鹽: , 姜:

步驟

1蝦洗洗剪掉蝦須挑掉蝦線用料酒腌上

2燒一鍋開水,味千拉麵過水煮三分鐘撈出

3熱鍋涼油入薑片稍煸一下

4大蝦入鍋煎到變色盛出,留好底油

5番茄醬加鹽,糖炒勻

6煮過的拉麵入鍋翻炒

7加入煎好的大蝦略炒,出鍋

小技巧

拉麵換成意面或者方便麵應該都可以,茄汁拿西紅柿自己炒味道更好,我懶直接用番茄醬了