柴火蒸製玉靈膏,氣血雙補,冬天養生必備!

原料

桂圓肉: 1000克, 西洋參: 100克

步驟

1將龍眼肉洗乾淨,放到瓷碗中。

2西洋參要磨成粉末比較好吸收,鋪在龍眼肉上。

3放上蒸籠,柴火火候不能太旺也不能太弱,全程48小時都不能離開把握火候,每四個小時加水,每天10小時蒸製共4天。

4每10小時將膏拿出來攪拌均勻,待其冷卻第二天再繼續蒸製,通過熱脹冷縮才能更好發揮藥性,去掉火氣。

小技巧

古法蒸製 硬木為柴,硬木之火為陽火,非燃氣和電火所能比。 蒸籠為器,使食材最大程度保持原汁原味,更好的滲透 在底層加入大米蒸膏,大米補中氣,模仿古法中「日日與飯鍋上蒸之」 【保存日期】 密封包裝後冰箱冷藏保存,可保存2個月,冷凍保存6個月。 【不宜人群】 孕婦和兒童不宜,感冒期間停服、濕熱、痰濕、淤血體質不宜! 【注意事項】   1、孕婦不宜:孕婦到了臨盆前一周開始服用玉靈膏,可以幫助他們順利生產。如王孟英所記載:「產婦臨盆服之,尤妙。」   2、兒童不宜:滿14周歲以上的孩子如果有血虛的情況可以吃玉靈膏。   3、感冒期間不能服用:此時身體外邪,感冒好了再繼續吃。   4、痰火痰濕還有濕熱濕寒(舌苔又黃又厚或者又白又厚)不宜:可以先祛濕熱濕寒後觀察舌苔清爽後可再考慮服用。   5、脾胃很虛弱的朋友可以先早上空腹一天吃10克先適應幾天,再增至一天兩。調理期間少吃生冷寒涼油膩的東西,多運動,作息規律同樣很重要。