電飯煲手撕雞 1

原料

雞: 半隻, 檸檬: 5片, 水: 淹過雞, 蔥: 少許, 姜: 5片, 生抽: 少許, 鹽: 少許。抹勻

步驟

1將雞清理乾淨後。放入檸檬水清洗。

2稍瀝干水份後撒鹽抹勻。

3均勻刷遍生抽。

4放入生薑。香蔥。腌一個小時入味

5雞油放最下面。依次是雞油-生薑-香蔥-雞。按煮飯鍵。這裡聲明下。老是電飯煲。

6跳入保溫後繼續按煮飯。循環兩次後。香噴噴的手撕雞出鍋

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