牛油曲奇 0

原料

牛油: 500g, 糖粉: 350g, 吉士粉: 100g, 雞蛋: 4個, 過篩低筋麵粉: 600g

步驟

1牛油和糖粉加入蛋糕機,用快機打到稍發白。

2邊快機攪拌邊慢慢加入雞蛋,打到均勻即可。

3轉慢機,加入低粉和吉士粉,至粉末不會飛出後轉快機攪拌均勻。

4注入裱花袋中,擠入墊有高溫布的烤盤。。

5烤15min,上火180℃,下火150℃即可

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