超級好吃的媽媽味炒腸絲! 0

原料

豬大腸: , 姜: , 蔥: , 蒜: , 老抽: , 醬油: , 鹽一點點: , 糖: , 胡椒粉: , 料酒:

步驟

1把豬大腸洗乾淨,放入熱水中灼一下,然後過冷水,切成橡皮筋那麼細的形狀 姜切絲,蒜拍扁

2熱鍋放油,放入薑絲和蒜爆香

3放入切成絲的大腸大火爆炒,炒一會之後放入調料

4最後加入蔥兜炒幾下就OK了

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