原料
低筋麵粉: 100g， 黃油或者玉米油: 50g， 奶粉: 45g， 泡打粉: 5g， 糖粉: 50g， 紅豆餡料: 適量， 水: 可有可無 看情況加
步驟
1【黃油】軟化 加入【糖粉】 用打蛋器（我用的是電動的）打勻
2加入【麵粉】 【奶粉】【 香草精】 攪拌均勻 如果太乾的話加一點點水， 【不要太濕】， 讓所有配料融合成一個【光滑】的麵糰
3取適量面 把面壓成【圓餅狀】，把適量【紅豆餡】放進去，包好之後，【壓扁】
4烤盤抹油 放入烤箱 麵餅上可以抹適量的油 200度 15到20分鐘 【一定注意看烤箱 不要烤糊 】
5開吃！！！ 祝大家製作成功^ ^
小技巧
麵糰一定不要濕 揉成光滑的即可 不要加太多水 烤的時候注意看著點 以免烤糊 很容易烤糊
