家常炒三絲 0

原料

胡蘿蔔: , 豬肉絲: , 萵筍: , 大蒜: , 鹽: , 生抽:

步驟

1豬肉切絲,喜歡瘦的用裡脊肉嫩滑,喜歡肥的可以用夾心五花肉 冷油肉絲下鍋,翻炒至肉絲變白色後盛出來。

2鍋里留底油,爆香蒜片。

3加入刨好的萵筍絲和胡蘿蔔絲,快速翻炒片刻。

4加少許鹽和生抽調味,翻炒均勻。

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