原料
大蔥: ， 花椒: ， 香蔥: ， 生薑: ， 干辣椒: ， 八角: ， 鹽: ， 醬油: ， 蜂蜜: ， 黑胡椒: ， 杏鮑菇: ， 雞胸肉:
步驟
1首先我們來腌制雞胸肉，洗凈用紙巾吸干表面，撒鹽用手將其均勻塗抹在雞胸肉兩面，同樣撒上黑胡椒，最後一勺蜂蜜，塗抹均勻後冷藏冰箱一晚。
2將冷藏腌制好的雞胸肉取出，鍋中倒入適量水，放入香蔥段，水煎雞胸肉至3-5分鐘，撈起備用。
3將杏鮑菇和大蔥切絲。
4將杏鮑菇和大蔥切絲。
5將杏鮑菇和大蔥切絲。
6最後將水煮的雞胸肉也切絲。
7接下來，我們來炒配料，干辣椒，生薑，八角，花椒粒，大蔥段。
8鍋中倒入少許油，開始炒配料，炒至香味出來。
9炒至香味出來後，倒入切好杏鮑菇絲和大蔥絲，放少許細鹽中火翻炒1-2分鐘。
10再倒入雞胸肉絲，倒入一勺生抽一起翻炒，中火翻炒1-2分鐘。
11再倒入雞胸肉絲，倒入一勺生抽一起翻炒，中火翻炒1-2分鐘。
12最後出鍋！可以根據自己口味加減花椒和大蔥等配料。
