西紅柿豬肝湯 0

原料

西紅兩個,豬肝3塊錢的就夠了

步驟

步驟1:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。 步驟2:鍋中少許底油,油熱放,蔥段,薑片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。 步驟3:我這裡用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣,西紅比較爛的時候就可以加豬肝了。 步驟4:加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。