三葉芹: 50g， 雞蛋: 1枚， 鹽:
1成品如圖所示。
2準備原料。
3三葉芹一小把，洗凈切碎。 雞蛋加鹽打散。
4鍋內加一碗水，並加入三葉芹。 水開後加入蛋液，攪拌均勻。
5出鍋。 滴兩滴香油也不錯。
