手工刀削麵 0

原料

水500: 克, 西紅柿1: 個, 麵粉: 克

步驟

1麵粉揉成團,再揉成長形

2切成條,捏成寬一厘米的長條形,薄薄的(PS:因為我揉的麵粉不太好,不能用刀削,只能捏『尷尬臉』)

3在鍋里炒下番茄再加水燒開轉小火,多熬一會兒,番茄湯汁濃稠好喝些,再一條條下麵條,要下快一點哦,要保證沒粘鍋又要保證熟透!然後大火煮2分鐘,出鍋!?

小技巧

可以按自己口味加一點青菜,或者煎蛋!