咖喱刀削麵 0

原料

刀削麵: 一碗(50g), 牛頭牌咖喱塊: 一塊(11g), 胡蘿蔔: 1/4根(50g), 青瓜: 1/4根 (50g), 芹菜: 30g, 雙匯雞肉腸: 兩根(50g)

步驟

1燒水,備菜

2食材全部切丁,先將胡蘿蔔,芹菜入鍋。水沸後加入咖喱塊攪拌均勻

3胡蘿蔔煮軟後放入雞肉腸,青瓜,繼續熬煮。

4刀削麵沸水入鍋煮大概五分鐘撈出放入冷水靜置。

5觀察咖喱收汁濃稠後,撈出冷水中的面入盤

6將咖喱澆面攪拌即可享用。如有剩餘的咖喱可以加水煮成湯喝。也可以直接做成咖喱湯麵。