原料
低筋麵粉: 100克， 黃油: 40克， 雞蛋液: 半個中型雞蛋的量， 細砂糖: 30克， 鹽: 1/4小勺， 肉桂粉（可免）: 1/8小勺， 肉豆蔻粉（nutmeg，可免）: 1/8小勺， 香草精: 數滴， 食用色素: 三種，各兩三滴， 巧克力: 三小塊， 棒棒糖蛋糕用棒: 數支， 星星餅乾刻具: ， 泡打粉: 1/4小勺
步驟
1黃油室溫軟化，加細砂糖打松
2分兩次加入蛋液，混合均勻，加香草精打勻
3混合物中篩入麵粉、鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉、泡打粉的混合物，用刮刀粗粗拌勻，轉移到揉面墊上
4用手揉成光滑的麵糰，分成三等份，大約60克一份
5各自加入色素，揉勻，預熱烤箱180度
6在烤墊或油紙上用擀麵杖擀成4-6毫米左右的薄片，刻出形狀，擀制時麵糰上覆蓋保鮮膜或油紙，防止沾粘擀麵杖
7中間按入巧克力豆
8入烤箱烤制9分鐘左右，邊緣略黃即可，取出冷卻
9鍋中坐水放一個不鏽鋼容器小火隔水融化巧克力塊
10把放涼的餅乾反過來，棒蘸巧克力融液放置在背面適當處，把多餘的巧克力融液用小勺弄到連接處加固，把棒略為提高，與台面平行，我折了些廚房紙墊高，易於固定
11放低溫地方讓巧克力融液凝固定型，我這是氣溫1攝氏度的室外，大概十幾分鐘就好
12完成
13這樣大小的模具可以做8支
14小孩特別喜歡，一口氣吃了四個
小技巧
1、擀麵杖使用時動作輕柔，很容易擀開，不要用大力氣 2、用剩的麵糰揉在一起，擀擀按按還能做兩個混色的，不浪費食材（圖11中可見） 3、模具可換成花朵形、圓形等等 4、可使用抹茶粉、黃姜粉、巧克力粉等天然原料調製色彩，實在沒有，原味原色也好 5、肉桂豆蔻屬於增味的，可省，原味也好吃 6、套上包裝袋，系上蝴蝶結，是很有心意的禮物 7、也可插在泡沫塑料上做裝飾或派對小食
