真棒餅乾的做法 0

原料

低筋麵粉150克, 黃油20克, 綿白糖30克, 芝麻10克, 雞蛋一個

步驟

1 麵粉里加入雞蛋和白糖後稍微攪拌一下;

2 黃油室溫軟化後打散就可以,不用打發;

3 把前面攪拌好的麵粉放入黃油里;

4 放入芝麻揉成麵糰後就可以,不能過度揉面;

5 把麵糰用擀麵杖擀開,厚度在半厘米左右;

6 把面塊切成半厘米左右的長條;

7 把切好的長條在案板上滾圓;

8 烤箱預熱180度,烤22分鐘就差不多了;

9 冷卻後可以粘上巧克力醬或者別的果醬(直接吃一樣美味)。

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