棒棒雞 0

原料

雞: 半隻, 醬油: 醬油兩勺, 醋: 兩勺半, 糖: 兩勺, 下面是做辣椒油的: , 辣椒磨碎: 適量, 胡椒: 若干

步驟

1辣椒磨碎加入胡椒就是花椒,喜歡吃麻就多加點!色拉油煮開涼五分鐘倒入辣椒粉末中!沒過辣椒就最好了,最好多一點,然後等沉澱,做好的辣椒油可以密封保存

2雞肉切好裝盤,我喜歡切的小,方便入味

3醬油加糖煮到糖融化就可以了,然後加醋,醋不要煮,煮了就沒有酸味了

4澆到雞上!大功告成了

小技巧

沒圖,但是,好吃!第一次做拍照,顧著吃了

相關菜譜