原料
花椒（蔥油）: 一些， 油: 一些， 大蒜（蔥油）: 3個， 麵粉（蔥油）: 2小勺， 麵粉（麵糰）: 300克， 溫水（麵糰）: 135克， 胡椒麵: 一些， 蔥: 一些，切細， 鹽: 一些
步驟
1鍋中熱油，將花椒，蒜，蔥段放入，至變色，將油盛出，放入碗里。
2加入2小勺麵粉，做成蔥油。
3準備鹽，花椒麵，蔥。
4麵糰材料麵粉溫水，放入麵包機。選揉面擋。取出，放置半個小時。切成6等份。用擀麵杖擀成圓形如圖。
5用勺子抹上蔥油，撒上鹽，胡椒麵，蔥，從一頭開始捲起，成長條形。從一頭開始捲成圓形。再用擀麵杖擀成薄餅。
6鍋中放油，放入蔥油餅。
7小火煎至兩面金黃。
